Geçtiğimiz yıl bol miktarda bulunan palamut, bu sezonun sıcak hava koşulları nedeniyle havyar oluşturamaması sonucu piyasada yerini hamsiye bıraktı. Şu anda tezgahlarda hamsi bolluğu gözlemleniyor ve kilogramı 100 TL'den satılıyor.
Düzce'de 28 yıldır balıkçılık yapan Ali Tanrıverdi, sezonda yaşanan hamsi bolluğuna dikkat çekerek, “Şu an hareketlilik var. Vatandaşlar hamsiyi bolca tüketebilir. Fiyatlar da oldukça cazip. Hamsi 100 TL, mezgit ise 250 TL'den alıcı buluyor. Fiyatlar güzel ama palamut yok,” ifadelerini kullandı. Palamutun azlığını sıcak hava koşullarına bağlayan Tanrıverdi, “Bu yıl palamut yok. Havanın sıcaklığı nedeniyle havyar yapmadı, bu yüzden de bulamıyoruz,” şeklinde konuştu.
Hamsi fiyatlarının mevcut seviyelerde devam edeceğine inandıklarını belirten Tanrıverdi, “Gerçekten hamsi açısından çok fazla olacağız. Havaların çok etkisi olmaz. Yağmurlu havalarda hamsi daha fazla gelir. Hamsinin yanı sıra barbun, lüfer, mezgit ve istavrit de oldukça bol. Fiyatları ise lüfer 500 TL, barbun ise boyuna göre 250 TL'den 400 TL'ye kadar satılmakta. Balık fiyatlarının daha düşmesini beklemiyorum,” ifadelerini ekledi. Balık tezgahlarında hamsinin yanı sıra istavrit, levrek ve barbun gibi alternatif çeşitler de balıkseverlerin beğenisine sunuluyor.
