Adana'nın Feke ilçesinde bulunan Mansurlu ve Konakkıran bölgelerinde, sedir ağaçlarının köklerinde doğal olarak yetişen sedir mantarı, Japonya ve Güney Kore'de büyük ilgi görüyor. Kilosu, kalitesine ve boyuna göre 500 TL ile 1000 TL arasında alıcı bulabiliyor.
Bölge halkı tarafından 'beyaz altın' olarak adlandırılan sedir mantarları, bu yıl yağışlarla birlikte çıkışlarını sürdürmeye başladı.
Günlük ortalama 200 kilo mantarın toplandığı bu bölgede, köylüler bu yılın bol geçmesini umut ediyorlar.
'JAPONYA'YA İHRAÇ EDİYORUZ'
Mansurlu bölgesinde mantar alımı yapan ve kooperatifleşme sürecinde olan Osman Ayaş, bu ürünün yerel ekonomi için büyük bir öneme sahip olduğunu ifade etti.
Ayaş, şu şekilde konuştu:
“Bu, tohumu olmayan bir mantar ürünü diyebiliriz. 1500 ile 2000 rakımda yetişiyor. Japonya'ya ihraç ediyoruz. Geçtiğimiz yıl hiç yoktu; bu yıl iç piyasaya da sunmaktayız. Yağışlarla birlikte ortaya çıktı. Önceki yıllarda günde 2-3 ton toplanırken, bu yıl 200-300 kilo arası toplandı.”
Fiyatı 500 liradan başlayıp 1000 liraya kadar çıkıyor. Türkiye genelinden bu ürüne büyük bir talep var. Antibiyotik oranı yüksek ve kalori yoğun bir mantar. Geçen yıllarda sadece bu üründen 4 milyon liralık fatura kesmiştik.”
Sedir mantarının bölge için bir marka haline geldiğini belirten Feke Belediye Başkanı Cömert Özen, şunları söyledi:
“Toroslar'dan Japonya'ya uzanan bir yolculuğu var. Eskiden değeri bilinmiyordu ama artık bir ihracat ürünü haline geldi. Mantarımızı tüm dünyaya tanıtmayı hedefliyoruz.”
