

MERVE ŞİŞMAN / NEFES
Vatandaşın alım gücü gün geçtikçe azalıyor. Hızla artan hayat pahalılığıyla birlikte 200 TL’lik banknotun alım gücü düşüşe geçti. Yılbaşında 200 TL ile kasapta 500 gram et alabilen bir kişi şu an yalnızca 250 gram alabiliyor.
Kuzu but fiyatı Ocak 2025'te kilogramı 425 TL'ydi, ancak Kasım 2025'te bu rakam 700 TL'ye yükseldi. Bunun sonucunda 200 TL, ocakta 470 gram kuzu but alabilirken, kasımda bu miktar 280 grama düştü. Kuzu pirzolada kayıp ise daha çarpıcı. Ocak ayında 330 gram pirzola alabilen bir kişi, kasımda 200 TL ile sadece 130 gram pirzola alabiliyor. Kuzu kuşbaşının kilogramı ocak ayında 570 TL iken, kasım ayında 930 TL'ye çıkarak, 200 liraya yılbaşında 350 gram kuzu kuşbaşı alırken, kasımda bu miktar 210 grama geriledi. Kıyma fiyatlarında da benzer bir düşüş yaşandı; yılbaşında 200 lira ile 590 gram kıyma alınırken, kasımda bu miktar 280 grama düştü. Dana kuş başında da benzer bir düşüş yaşandı. Yılbaşında 200 liraya 450 gram dana kuş başı alınabilirken, şu an bu miktar yalnızca 230 gram. Bu durum, 200 TL’nin kasaptaki değerinin 11 ayda yarı yarıya kaybolduğunu gösteriyor. Asgari ücretlinin alım gücü de yıl başından bu yana kasapta oldukça azaldı. 22 bin 104 TL alan asgari ücretli, ocakta 52 kilogram et alabilirken, bu rakam bugün 31 kilograma düştü.
Fiyat Yükseldi, Sofra Küçüldü
Türkiye, 2025’in ilk 9 ayında 1 milyar dolardan fazla et ve canlı hayvan ithalatı gerçekleştirdi. Ancak buna rağmen fiyatlar arttı. CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Üreticiler yüksek üretim maliyetleriyle başa çıkmaya çalışıyor. İthalat, geçici bir çözüm olarak kalıyor ve fiyatlarının düşürülmesinde yeterli olmuyor. Vatandaş, yüksek fiyatlar ve azalan alım gücü ile yüzleşiyor. Kasapta artık kilo yerine gram hesabı yapmak zorundayız. 200 TL ile alınabilen et miktarı yarı yarıya düştü. Et, artık asgari ücretliler için ulaşılmaz bir lüks haline geldi. Fiyatlar yükseldi, sofralar küçüldü. Bu yıl asgari ücretliler için et yemek neredeyse hayal oldu” şeklinde konuştu.
Fiyatlar Yılbaşından Bu Yana İkiye Katlandı
Ürün – Ocak 2025 – Kasım 2025
Kuzu but – 425 – 700
Kuzu pirzola – 600 – 1.480
Kuzu kuşbaşı – 570 – 930
Kuzu kıyma – 340 – 700
Dana kuşbaşı – 440 – 880



DOLAR
EURO
İNG. STERLİNİ
İSV. FRANGI
KAN. DOLARI
ÇEYREK ALTIN
BITCOIN