Havaların soğumaya başlamasıyla irileşen lahananın üretim alanları, kuraklık nedeniyle her yıl daralma göstermekte. Su problemi yaşanmayan bölgelerde ekilen 15 ila 50 kilo arasındaki lahananın hasadı sürüyor.
Yozgat'ta çiftçiler, marketlerde iki kilosu 50-60 liradan satılan lahanayı, tarladan toptan almak isteyen aracılara çok düşük fiyat önerdikleri için vermek istemiyor ve tarlada perakende satmayı tercih ediyorlar.
Yozgat’ın Sorgun ilçesinde lahana üretimi yapan Ünal Yiğit, şunları söyledi:
“Normalde bu ürünü vatandaşa 500 liraya satarken, aracılar bizden 200 veya 250 liraya talep ediyor. Su kaynaklarımız sınırlı, bu bölgeler kurak ve lahana üretimi giderek azalıyor. Kuraklığa dayanıklı tohumlar üretmek zorundayız ki ona göre ekim yapalım. Sulu tarımı bırakmadığımız sürece zarar etmeye devam ederiz.
Bu yıl çiftçi olarak yüzde 80 zarar ettik. Her yıl yüzde 100 gelir getiren arazilerimiz bu yıl ancak yüzde 20 verim sağladı. Genel olarak çiftçilerin durumu böyle. Bizim bu işten başka bir mesleğimiz yok. Çocuklarımızı da bu mesleğe alıştırıyoruz, onların da bizden devam etmelerini istiyoruz.
Su olmazsa lahana da olmuyor. Yeşillik ve sebze işleri bu şekilde sürdürülemez. Bazı yerlerde sulama faaliyetlerine izin verilmiyor. Tarlamızda sonda bile vuramıyoruz çünkü belediye suyu şehre göndermek zorunda kalıyor. Bu durum çiftçiler için büyük bir mağduriyet oluşturuyor.”
