Hatay’ın Dörtyol ilçesinde, zabıta ekipleri gıda üretimi yapan işletmelere yönelik detaylı denetimler gerçekleştirdi. Bu kontroller sırasında Levent Börek isimli işletmenin deposunda, son kullanma tarihi üzerinden tam 3 yıl geçmiş dondurulmuş ürünler tespit edildi.
Dörtyol Belediyesi’ne bağlı ekipler, ilçe genelindeki pastaneler ve işlenmiş gıda satışı yapan işletmelere yoğun denetimler uygulamaya başladı. Zabıta Müdürü Ali Avan liderliğindeki ekipler, ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen standartları ve gıda güvenliği kriterlerini kapsamlı bir şekilde inceledi.
Denetimler sonucunda, son kullanma tarihi geçmiş ürün bulunduran işletmelere tutanak tutuldu. Ekipler, son kullanma tarihi dolmuş tüm ürünleri imha edilmek üzere depolardan toplayarak gerekli işlemleri başlattı.
Ayrıca, ruhsatsız faaliyet gösterdiği tespit edilen bazı işletmelere ise eksiklerini gidermeleri için ertesi güne kadar süre tanındı. Yetkililer, ikinci kontrolde gerekli şartları yerine getirmeyen işletmelerin ruhsat ve hijyen yönetmeliklerine aykırılık sebebiyle mühürleneceğini duyurdu.
'İade Ürün' Savunması
Zabıta ekiplerinin Levent Börek’teki denetimlerinde, soğuk hava deposunda son kullanma tarihi 3 yıl önce dolmuş dondurulmuş ürünler dikkat çekti. İşletme çalışanı, durumu “Bu iade ürün, ben bunları hiç kullanmadım” diyerek açıklamaya çalıştı. Zabıta Müdürü Ali Avan ise duruma tepki göstererek; “1, 2 ay değil, geç kalmanız. Ben bunun satılıp satılmadığını bilemem ki” şeklinde yanıt verdi.
Denetim sırasında, tepsi içinde günlerce unutularak küflenip tanınmayacak hale gelen börekler ile diğer son kullanma tarihi geçmiş ürünler de ekipler tarafından toplandı ve imha edildi.
