Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehrin yerel lezzetlerini ve geleneksel zanaatlarını ulusal ve uluslararası arenada daha fazla görünür kılmak için gerçekleştirdiği tescil çalışmalarına bir yenisini daha ekledi.
Çağlayancerit Cevizi ve Maraş Tarhanası'nın ardından, ilin önemli gastronomi ürünlerinden olan Maraş Çöreği de Avrupa Birliği (AB) tarafından tescillenmiş oldu.
Bu çörek, Kahramanmaraş'ın AB Coğrafi İşaretli üçüncü ürünü olarak kaydedildi. 2018 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu'ndan coğrafi işaret tescili alınan Maraş Çöreği, 1 Aralık 2025 tarihinde Avrupa Birliği Resmi Gazetesi'nde yayımlanarak AB nezdinde resmiyet kazanmış olacak.
Kahramanmaraş Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği iş birliği ile gerçekleştirilen bu tescil, Maraş Çöreği'nin üretim metodu, kalite standartları ve geleneksel özelliklerinin uluslararası düzeyde koruma altına alınmasını sağladı.
Büyükşehir Belediye Başkanı Fırat Görgel, bu gelişmeyle ilgili şu açıklamayı yaptı:
“Şehrimizin köklü mutfak kültürü ve yerel değerlerini uluslararası ortamda hak ettiği seviyeye taşımak amacıyla yoğun bir çaba sarf ediyoruz. Bu bağlamda, Maraş Tarhanası ve Çağlayancerit Cevizi'nin ardından Maraş Çöreği'mizin de Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenmesi bizim için büyük bir sevinç kaynağıdır.
Bu tescil, yalnızca bir ürünün değil, aynı zamanda Kahramanmaraş'ın kültürel mirasının, emeğinin ve ustalık geleneğinin Avrupa tarafından kabul görmesi anlamına gelmektedir. Bunun yanı sıra, yerel üreticilerimizin emekleriyle ortaya çıkardığı bu kıymetli ürünün uluslararası pazarda daha güçlü bir şekilde yer almasının kapılarını aralamaktadır.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi olarak, şehrimizin tüm yerel lezzetleri ve geleneksel el sanatları için hem ulusal hem de Avrupa Birliği düzeyinde tescil süreçlerini sürdürmeye devam ediyoruz. Amacımız; şehrimizin benzersiz mirasını korumak, dünyaya tanıtmak ve gelecek nesillere en doğru biçimde aktarmaktır. Emeği geçen tüm kurumlarımıza, esnafımıza ve üreticilerimize içtenlikle teşekkür ediyorum.
