Yumurta Üretimi Ağustosta Düşüş Gösterdi

TÜİK, 2025 yılı Ağustos ayı kümes hayvancılığı üretim rakamlarını kamuoyuyla paylaştı.

Ağustos ayında tavuk eti üretimi 229 bin 965 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,68 milyar adet olarak gerçekleşti.

Geçen yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %7,1 oranında azalırken, kesilen tavuk sayısı %6,7 artış gösterdi. Tavuk eti üretimi de %7,2 oranında artış kaydetti. Ocak-ağustos döneminde, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi %9,3 azalmış, kesilen tavuk sayısı %10,8, tavuk eti üretimi ise %13,5 oranında artmıştır.

Ağustos ayında bir önceki ayda 239 bin 876 ton olan tavuk eti üretimi %4,1 oranında azalarak 229 bin 965 tona düştü.

Öte yandan, bir önceki ayda 1 milyar 623 milyon 487 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, ağustos ayında %3,4 oranında artış göstererek 1 milyar 679 milyon 277 bin adete ulaştı.