Adana'nın Kozan ilçesi, Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden biri olarak, birçok ailenin cennet hurması ya da diğer adıyla Trabzon hurması üretimi yaptığı bir bölge. Geçtiğimiz bahar aylarında yaşanan zirai don olayına rağmen, bu sezonda yaklaşık 16.500 dekar alanda toplamda 33.000 ton hurma üretildi.
Kozan'da üretilen hurmanın Türkiye'deki toplam pazarın yaklaşık yüzde 20'sini oluşturduğunu belirten üreticiler, meyvelerini bahçelerde 40 ile 60 TL arasında satışa sundu. Özellikle lezzeti ve aromasıyla yurt içi ve yurt dışında talep gören bu hürmanın büyük bir kısmı kurutma ve cips olarak değerlendirildi.
Köyde kurulan tesis sayesinde, Almanya'ya ilk ihracatını gerçekleştiren Zeki İnce, cennet hurması cipsi ile bu yıl yaklaşık 1 ton ürün gönderdi. İnce, 16,5 dönüm alanda hem kendi hem de çevredeki bahçelerden ürün alarak üretim yaptıklarını ifade etti.
Toplanan ürünlerin yıkandıktan sonra kasalara dizilerek kurutma işlemi geçirdiğini belirten İnce, “Ürünlerimiz 21 saat içinde kuruyor. Kozan Karabucak Mahallesi'nde üretime geçtik ve bu alanda ilk başaran biz olduk. Zirai don nedeniyle bu yıl üretimde düşüş yaşadık ancak 15 ton kapasite ile üretim yapıyoruz ve yaklaşık 6 ton ürünü kuruttuk.” dedi.
İlk ihracatlarını Almanya'ya gerçekleştirdiklerini ve kuru ürünlerin kilosunun 500-650 TL arasında satıldığını belirten İnce, bu süreçte 20 kişiye istihdam sağlandığını da ekledi. Gelecek planları arasında portakal kurutma işlemini de düşündüklerini aktardı.
İnce ayrıca, cennet hurmasının bu yıl dalında 40 TL'den başlayıp 60 TL'ye kadar alıcı bulduğunu sözlerine ekledi.
