

YURDAGÜL UYGUN / NEFES
Türkiye’nin tarım ürünleri ithalatı hızla artmaya devam ediyor. 2025 yılında tarım ithalatı 22.8 milyar dolara ulaşmış durumda. Türkiye, gıda enflasyonunda dünyada üst sıralarda yer almakta. Plansız üretim ve yetersiz destek, çiftçilerin sıkıntı yaşamasına neden olurken, hükümet yükselen fiyatları kontrol edebilmek için ithalatı artırma yoluna gidiyor. Ancak bu durum, yerli çiftçiyi desteklemek yerine yurt dışındaki çiftçilere yardım ederken, gıda fiyatlarının düşmesini sağlamaktan çok daha fazla artmasına yol açıyor.
Türkiye Gıda ve İçecek Sanayi Dernekleri Federasyonu’nun Türkiye İstatistik Kurumu'ndan (TÜİK) derlediği verilere göre, 2025 yılı itibarıyla Türkiye’nin tarım, gıda ve içecek sektöründeki yıllık ihracat yüzde 0.35 artarken, ithalat yüzde 25 oranında bir artış gösterdi. Bir yıllık ihracat 27.7 milyar dolar olurken, ithalat 22.8 milyar dolara çıkmıştır.
NEFES için ürün bazında yapılan tarım ithalatı hesaplamalarını paylaşan Namık Kemal Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Okan Gaytancıoğlu, “İthalatın sürekli hale gelmesi ve döviz kurlarının artışı, gıda enflasyonunu bir türlü düşüremeyen bir ülke haline gelmemizi sağlıyor.” şeklinde konuştu. Gaytancıoğlu’nun verdiği bilgilere göre, geçen yıl Ukrayna, Rusya ve Bulgaristan’dan 2.1 milyar dolarlık yağlık ayçiçeği ithalatı gerçekleştirilirken, Mısır ve Hindistan gibi ülkelerden 1.5 milyar dolarlık pamuk, İtalya ve Yunanistan’dan ise 30.8 milyon dolarlık zeytinyağıtemin edildi.
ÇAY İTHAL ETTİK
Soğandan domatese, kırmızı mercimekten fasulyeye, çaydan peynire kadar birçok ürün ithal edildi. Üstelik bu ürünler bir zamanlar Türkiye’de yetiştiriliyordu. Son bir yıl içinde, patates için Hollanda ve Birleşik Krallık’a 62.6 milyon dolar, soğan için ise Kazakistan’a 19.4 milyon dolar ödendi. Geçen yıl tadına ulaşamadığımız kirazı Şili’den, elmayı Arjantin’den aldık. Çayı Gürcistan, zeytini Suriye’den, peyniri ise Almanya, İtalya ve Hollanda’dan satın aldık.

HEPSİ TÜRKİYE’DE YETİŞİYOR
Prof. Dr. Okan Gaytancıoğlu, “Bir zamanlar tarımda kendi kendine yeterliydik, şimdi neredeyse tüm ülkelerden tarım ürünü ithal ediyoruz. İlgili bir durum, ithal edilen bu ürünler bir zamanlar bizim topraklarımızda rahatlıkla yetiştirilebiliyordu. İthalatın ana sebebi, nitelikli bir tarım politikası uygulanmaması ve üreticilerin yeterince desteklenmemesidir.” dedi.



DOLAR
EURO
İNG. STERLİNİ
İSV. FRANGI
KAN. DOLARI
ÇEYREK ALTIN
BITCOIN