Bursa'nın Nilüfer ilçesindeki semt pazarlarında karalahananın fiyatı, iriliğine göre 70 ile 80 lira arasında değişiyor.
Karalahanadaki bu yüksek maliyet, Antalya gibi bölgelerde meydana gelen su baskınlarından değil, ürünün serada yetişmemesinden kaynaklanıyor.
Tanesi 80 liradan satılan karalahananın Niğde'nin Bor ilçesindeki bir üreticisi, tüccarların kendisinden 5 liradan almak istemesi nedeniyle kesim yapmadı ve ürününü tarlada bıraktı.
Tüccarın 5 liradan alması durumunda, bu ürünün satış fiyatı ile aradaki fark 16 katına ulaşıyor. Yani tarlada ucuza alınan bir ürün, sofraya gelene kadar 16 kat artırıyor.
Bir yanda 80 liradan satılan karalahanalara ulaşamayan tüketiciler, diğer yanda ise maliyetleri kurtarmadığı için tarlada çürümeye terk edilen emek, alın teri ve ekonomik kayıplar var.
Niğde'nin Bor ilçesi Sinandı bölgesinde 25 dönüm arazide satış yapılamadığı için tarlada kalan ve çürümeye yüz tutan karalahananın üreticisi Hasan Aydın, tanesi 5 lira teklif ettikleri için anlaşmanın sağlanamadığını belirtti. Toplama, nakliye gibi ek maliyetler de göz önüne alındığında 5 liranın kendisine herhangi bir fayda sağlamayacağını dile getiren Aydın, “Nakliyesini, işçiliğini kurtarmadığı için kesmedik. Ondan sonra da böyle kaldı” ifadelerini kullandı.
Ayrıca banka kredisi kullandığını vurgulayan Aydın, ürünlerinin tarlada kalması nedeniyle nasıl ödeyeceğini düşündüğünü aktardı. Aydın, binlerce dönüm ürününün çöpe gittiğini ve tarladan bir liralık bile satış yapamadığını belirtti.
