Ramazan ayı öncesinde devam eden ucuz et kuyrukları, Et ve Süt Kurumu (ESK) mağazalarının önünde artan taleple dikkat çekiyor.
Yozgat'taki ESK mağazası, ramazan nedeniyle sabah saat 07.30'da açılmakta. Mağaza, günde yaklaşık 4 ton dondurulmuş etin soğuk hava sistemiyle donatılmış kamyondan indirilmesinin ardından, saat 09.00 itibarıyla satışlara başlıyor.
Müşterilere kişi başı 3-3,5 kilo kıyma ve 4-4,5 kilo dana eti verilmektedir. Bu satışlar öğle saatlerine kadar tükeniyor. Ramazan boyunca akşam 18.00’e kadar açık kalacak olan mağaza, tavuk, salam, tereyağı ve kaşar peyniri gibi diğer ürünleri de müşterilere sunuyor.
Kasaplarda ortalama 900 lira, marketlerde ise 1000 liradan satılan bir kilo kıyma, ESK'da sadece 400 liradan alıcı bulurken; kasaplarda 1000 lira, marketlerde 1375 lira fiyatla satılan dana biftek ESK'da 540 liraya temin edilebiliyor.
-4 derecelik soğukta mağaza önünde bekleyen vatandaşlar, kameralar karşısında konuşmaktan çekinirken, bazıları da çekim yapılmasına tepki gösterdi.
Kasaplar, kilosu 630 liraya aldıkları karkas etin yüzde 17'sinin kemik olduğunu belirterek, fiyatları mümkün olabildiğince düşük tutmaya çalıştıklarını, ancak ESK ile rekabet etme imkânlarının bulunmadığını ifade ettiler.
