Balçova Belediyesi, park ve bahçelerde dalında kalan zeytin ve turunçları toplayarak ekonomiye ve sosyal yardıma kazandırdı. Çalışmalar kapsamında, daha önce dalında çürüyen ürünler toplanarak işlenmeye başlandı.
ZEYTİNLER YAĞA DÖNÜŞTÜRÜLDÜ
İlk etapta ilçedeki zeytin ağaçlarından elde edilen ürünler sıkıma gönderilerek zeytinyağına dönüştürüldü. Elde edilen zeytinyağları, Kent Lokantası bünyesindeki aşevinde yemek üretiminde kullanıldı. Hazırlanan yemekler, Mahalle Yaşam Alanları aracılığıyla ihtiyaç sahibi vatandaşlara ulaştırıldı.
Kış döneminde yürütülen çalışmada ise turunçlar toplandı. Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleri tarafından toplanan ürünler, Kent Lokantası’nda işlenerek turunç suyu, reçel ve kurabiye üretiminde değerlendirildi. Çalışma kapsamında 2,5 tondan fazla turunçtan 750 litre turunç suyu ve 1250 kavanoz reçel elde edildi. Ürünler ücretsiz olarak ihtiyaç sahiplerine dağıtıldı.
SOSYAL DAYANIŞMA AMAÇLANIYOR
Balçova Belediye Başkanı Onur Yiğit, yapılan çalışmanın sosyal dayanışmayı güçlendirmeyi amaçladığını belirterek, doğanın sunduğu ürünlerin değerlendirilerek ihtiyaç sahiplerine ulaştırıldığını ifade etti.
Belediye, üretim kapasitesini artırarak daha fazla vatandaşa ulaşmayı hedefliyor. Bu kapsamda ilçede ağaç sayısının artırılmasına yönelik çalışmaların sürdüğü, ilerleyen yıllarda yeni dikilen ağaçlardan da ürün elde edilmesinin planlandığı bildirildi.
