200 Bin Restoran Tek Platformda Buluşacak

SONGÜL DALGIÇ BİLGİLİ / NEFES

Türkiye Lokantacılar ve Pastacılar Federasyonu Genel Başkanı Sayit Karabağlı, yemek sipariş platformlarının aldığı yüzde 40’a varan komisyon oranlarının katlanılmaz boyutlara ulaştığını vurgulayarak, federasyon olarak yeni bir dijital sipariş platformu olan Yemek Butik'i geliştirdiklerini duyurdu.

Karabağlı, geliştirdikleri sistemin altyapısının tamamlandığını ve önümüzdeki bir ay içinde 200 bin üyenin hizmetine sunulacağını bildirdi. İstanbul'da yapılan pilot uygulamanın başarılı sonuçlar verdiğini belirten Karabağlı, yeni sistemde üye restoranlardan komisyon alınmayacağını, müşterilere yüzde 10 indirim sunulacağını ve ödemelerin ertesi gün işletmelerin hesaplarına geçeceğini aktardı. Ekonomik sıkıntılara da dikkat çeken Karabağlı, “Bizim müşterimizi onlara satıyorlar. 60 yıllık esnafım, onların yüzde biri kadar büyüyemedim” ifadelerini kullandı.

İŞLER YÜZDE 50 DÜŞTÜ

İstanbul'a tatil için gelen Böcek ailesinin yaşanan olayından büyük üzüntü duyduğunu fakat detaylı incelemeler tamamlanmadan sektörün suçlu ilan edilmesinin tüketici güvenini sarstığını dile getiren Karabağlı, zehirlenme vakaları sonrası işletmelerde iş kaybının yüzde 50’ye kadar düştüğünü aktardı. Karabağlı, “Gıdadaki enflasyon, artan maliyetler, kira bedelleri… Hepsi bir araya gelince sıkıntılar büyüyor” dedi.