Sabah işe giderken alınan paket kahve, birçok insan için zararsız bir alışkanlık gibi görünse de, yeni bir bilimsel araştırmaya göre, özellikle plastik ya da içi plastik kaplı bardaklarda sunulan sıcak içecekler, farkında olmadan binlerce mikroplastik parçacığının içilmesine neden olabiliyor.
Avustralya'da gerçekleştirilen ve Journal of Hazardous Materials: Plastics dergisinde yayımlanan bu araştırmada, tek kullanımlık kahve bardaklarının sıcak içeceklerden nasıl etkilendiği incelendi.
Araştırmacılar, 30 farklı bilimsel çalışmayı kapsayan bir meta-analiz yaparak, polietilen ve polipropilen gibi yaygın plastiklerin farklı koşullardaki davranışlarını değerlendirdi. Elde edilen sonuçlar iki önemli noktaya dikkat çekiyor:
1. Malzeme önemli
İçi plastik kaplı kağıt bardaklar, tamamen plastik bardaklara göre her iki sıcaklıkta da daha az mikroplastik salıyor.
2. Sıcaklık riski artırıyor
Tamamen plastik bardaklarda, soğuk içeceklere kıyasla sıcak içeceklerin kullanımı mikroplastik salınımını yaklaşık %33 oranında artırıyor. Günde 300 ml kahve içen birinin, bu tür bir bardakta yılda 363 bin mikroplastik parçası tüketebileceği hesaplanmış durumda.
Araştırmacılara göre paket kahveden tamamen vazgeçmeye gerek yok, ancak bazı önlemler alarak riskleri azaltmak mümkün:
- Paslanmaz çelik, cam veya seramik termos ve bardaklar tercih edilmeli
- Tek kullanımlık bardak zorunluysa, içi plastik kaplı kağıt bardaklar, tamamen plastik olanlara göre daha az riskli
- Kaynar içeceklerin doğrudan plastik kaplara dökülmesinden kaçınılmalı
- Baristadan kahvenin biraz daha düşük sıcaklıkta hazırlanması istenebilir
Uzmanlar, ısı ve malzeme arasındaki ilişkinin daha iyi anlaşılmasının, hem tüketici alışkanlıklarını hem de ileriye dönük üretilen ambalajların güvenliğini artırabileceğini belirtiyor.
