Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), dünya genelinde okul çağındaki çocuk ve ergenlerin yaklaşık 10'da 1'inin (188 milyon) obezite ile karşı karşıya olduğunu belirtti ve okullarda sağlıklı beslenmenin teşvik edilmesi çağrısında bulundu.
DSÖ, okullarda sağlıklı beslenmeye dair yazılı bir açıklama yaptı.
Açıklamada, okullarda sağlıklı beslenmenin çocukların yaşam boyu sağlıklı beslenme alışkanlıklarını geliştirmelerine katkı sağladığına dikkat çekildi. Ayrıca, okul yemek ortamlarında sunulan gıda ve içeceklerin sağlıklı ve üretici olmasının teşvik edilmesi gerektiği vurgulandı.
Örgüt, çocukluk dönemindeki aşırı kilo ve obezite sorunlarının dünya genelinde arttığını belirterek, “Yetersiz beslenme de kalıcı bir sorun olmaya devam ediyor. 2025 yılına gelindiğinde dünya genelindeki okul çağındaki çocuk ve ergenlerin yaklaşık 10'da 1'i (188 milyon) obezite ile yaşayacak ve bu durum, ilk kez yetersiz kilolu çocuk sayısını geçecek.” ifadesini kullandı.
Dünya çapında yaklaşık 466 milyon çocuğun okul yemekleri tükettiği belirtildi. Ancak sunulan yemeklerin besin kalitesi hakkında sınırlı bilgilere sahip olunduğu ifade edildi.
DSÖ Genel Direktörü Tedros Adhanom Ghebreyesus, “Okulda doğru beslenme, ileride hastalıkların önlenmesi ve daha sağlıklı çocuklar yetiştirmek için kritik öneme sahiptir.” değerlendirmesinde bulundu.
