Dünya genelinde milyonlarca çocuğun verilerinin incelendiği yeni bir araştırmada, her 20 çocuktan birinin 6 yaşına kadar gıda alerjisi geliştirme olasılığının bulunduğu tespit edildi.
ABD merkezli bilimsel dergi JAMA Pediatrics'te yayımlanan bu çalışmada, çocuklardaki gıda alerjisine yönelik olarak 40 ülkeden 2,7 milyondan fazla çocuğun sağlık verileri analiz edildi.
Bu araştırma, her 20 çocuktan birinin 6 yaşına kadar gıda alerjisi yaşama ihtimalinin olduğunu ortaya koyuyor.
Gıda alerjilerinin tek bir nedenden değil, birden fazla faktörün birleşiminden kaynaklandığına dikkat çekilen çalışmada, erken yaşta görülen astım ve egzama, antibiyotik kullanımı, ebeveynlerdeki alerji öyküsü ve alerjen gıdaların geç tanıtılması gibi unsurlar başlıca risk faktörleri arasında sayılıyor.
Araştırmada sezaryen doğum, ilk çocuk olma durumu ve bazı genetik özellikler, gıda alerjisinin “daha zayıf” risk faktörleri olarak belirtiliyor.
Süt, yumurta, yer fıstığı ve kabuklu deniz ürünleri gibi gıdaların çocuklarda en sık alerjiye yol açan etkenler olduğu kaydedildi. Ayrıca, bebeklerde katı gıdaya geçiş döneminde alerjik olabilecek gıdaların kontrollü bir şekilde erken tanıtılmasının, gıda alerjisi riskini azaltma konusunda önemli olabileceği vurgulanmaktadır.
