Amerika Birleşik Devletleri'nde gerçekleştirilen kapsamlı bir araştırmaya göre, bebeklik döneminde yer fıstığına dair uyarıların kaldırılmasının ardından çocuklarda gıda alerjilerinde belirgin bir azalma gözlemlendi.
Uzmanlar uzun süre bebeklerin potansiyel alerjenlerden uzak tutulmasının gerektiğini savunmaktaydı. Ancak, 2015 yılında yapılan çığır açıcı bir araştırma, bebeklik döneminde yer fıstığına erken maruz kalmanın alerji gelişimini %80 oranında engelleyebileceğini göstermiştir.
Bu önemli bulgunun ışığında, ABD Ulusal Alerji ve Bulaşıcı Hastalıklar Enstitüsü, 2017 yılında söz konusu uyarıları geri çekerek çocuklara erken yaşta yer fıstığı verilmesini teşvik etmiştir.
UZMANLAR NE DİYOR?
Yeni bulgular Pediatrics dergisinde yayımlandı. Araştırma, 2012-2015 yılları arasında 3 yaş altındaki çocuklarda görülen genel gıda alerjisi oranının %1,46'dan, 2017-2020 döneminde %0,93'e düştüğünü ortaya koydu. Bu durum, yaklaşık %36'lık bir azalma anlamına gelmektedir.
Öte yandan, yer fıstığındaki düşüşle birlikte, yumurta küçük çocuklar arasında en yaygın gıda alerjeni haline gelmiştir.
2021 yılında güncellenen rehberlere göre, bebeklere 4 ila 6 aylıkken yaygın alerjenlerin verilmesi önerilmektedir. Bu gıda grubu arasında yer fıstığı, yumurta, süt ürünleri ve balık gibi dokuz yaygın alerjen bulunmaktadır.
Uzmanlar, haftada birkaç kez bezelye büyüklüğünde yer fıstığı ezmesi ya da az miktarda yumurta gibi küçük porsiyonlarla başlanmasını önermektedir.
