Birçok genç yurtdışında gelecek peşinde koşarken, 35 yaşındaki Uğur Gedik, Almanya’da geçirdiği 6 yılın ardından memleketine dönme kararı aldı. “Almanya’da robot olacağıma memleketimde çoban olurum” diyerek Giresun’un Tirebolu ilçesindeki köyüne yerleşerek ailesiyle birlikte hayvancılığa yöneldi.
Almanya’da işçi olarak çalışan Gedik, yoğun iş temposu nedeniyle ailesiyle yeterince vakit geçiremediklerini ifade ederek, “Vardiya sistemi nedeniyle bazı günler birbirimizle hiç görüşmemiş oluyorduk. Bu durum hem bizi hem çocuğumuzu yıprattı. Eşimle aldığımız kararla köyümüze dönmeye karar verdik. Dönmeden önce hayvancılık yapmaya karar verdiğimiz için Almanya’da biraz eğitim aldık. Köye yerleştikten sonra hemen hayvancılık işimizi kurduk. Kısa süre içinde 27 büyükbaş hayvanlık bir sürü oluşturduk. Hayvanların bakımı, yemlemesi, gebelik takibi ve üretim planlaması gibi tüm işleri kendimiz yürütüyoruz” dedi.
“Dönüşümüz şaşkınlıkla karşılandı”
Gedik, köye dönüş kararının akrabalar ve köylüler tarafından başlangıçta hayretle karşılandığını belirterek, “Almanya’dan dönüp çoban mı olacaksın?” diyenlerin sayısının fazla olduğunu söyledi. Ancak orada başkalarının işine katkı sağlamak yerine kendi toprağında çalışmayı tercih ettiğini vurguladı. “Burada çocuğumla ve eşimle daha huzurlu bir hayat yaşıyoruz. Köye dönüş bizim için büyük bir risk oldu. Sıfırdan başladık ama pişman değiliz. Atalarımızın toprağına döndük ve kendi düzenimizi kurduk. İnşallah işimizi daha da büyüteceğiz” ifadelerini kullandı.
Hedefleri et kombinası kurmak
Hayvancılığını geliştirerek et kombinesi kurmayı hedefleyen Gedik, “Şu anda 27 büyükbaş hayvanım var. Süt üretimi ve pazarlaması bölgede yeterince elverişli olmadığı için hedefimiz besicilik. Zamanla et üretimini artırmayı planlıyoruz. Özellikle angus melezi hayvanlarla kaliteli ve verimli et üretimine odaklanmış durumdayız. Türkiye’de kaliteli et üretimi konusunda ciddi bir ihtiyaç var. Hayvan sayımızı artırıp ileride kendi ürünlerimizi işleyeceğiz. Belki kasap açarız, belki döner üretimi yaparız. Angus eti değerli bir et ve bunu daha uygun fiyatlarla tüketicilere sunabileceğimize inanıyorum” diye konuştu.
