250 gramlık cam kavanozlarda satılan Manuka South isimli markanın bal fiyatı duyanları şaşkına çeviriyor. Yeni Zelanda merkezli bal üreticisinin özel tasarım şişeye sahip ve “sınırlı sayıda” üretilmiş bu ürünleri yaklaşık 2000 dolara (yaklaşık 90 bin TL) alıcı buluyor.
Yeni Zelanda'nın yalnızca belli bir bölgesinde yetişen manuka çalılarında yaşayan arılardan üretilen ve bu sebeple tamamen saf olan bal, İngiliz medyası tarafından “kapış kapış” satıldığı aktarılıyor.
Sadece iklimsel ve çevresel şartların uygun olduğu dönemlerde toplanabilen bu bal her birkaç yılda bir üretilebiliyor.
Bal toplandıktan sonra 1400 gün dinlendirilirken, bir dizi kontrolden de geçiyor. Limited Reserve UMO 35+ MGO 2190 ismiyle satılan balın kutusunun yapımında ceviz ağacı, altın ve İtalyan yapımı deri kullanılıyor.
MGO SEVİYESİ 2190
Özellikle Orta Doğu'dan müşterilerin bu bala büyük ilgi gösterdiği kaydedilirken, İngiltere'deki lüks tüketim mağazası Harrods, “Bazı haftalar 6 ile 10 kavanoz satıyoruz” açıklamasında bulundu.
Bu balın antibakteriyel bileşiği MGO seviyesinin oldukça yüksek olduğu belirtilirken, “500 MGO seviyesinin üstü tıbbi dereceye giriyor. Bu balın seviyesi ise 2190” denildi. Şirket, “Bunu kaşık kaşık yiyebilirsiniz, en sevdiğiniz yiyeceğin üzerine de sürebilir ya da içeceğinize katabilirsiniz” duyurusunu yaptı.
