Osmaniye’de coğrafi işaret tescilli Kadirli turpunda hasada başlayan çiftçiler, tüketicilere ulaştıracakları ürünleri çamurdan arındırmak için Savrun Çayı’nın serin suyunda el birliğiyle çalışıyor.
Türkiye’nin turp üretiminin önemli bir kısmını karşılayan Kadirli ilçesinde, ağustos sonunda ekilen ürünler olgunlaşarak hasat için hazır hale geldi. Yetiştirildiği bölgenin adıyla tescillenen kırmızı turplar, çamurdan arındırılmak üzere Savrun Çayı’na taşınıyor.
Soğuk suya giren çiftçiler ve tarım işçilerince temizlenen ürünler, zahmetli bir işlemin ardından paketlenip araçlara yükleniyor. Hava sıcaklığının 15 dereceye kadar düştüğü ilçede, hem soğukla hem de suyla mücadele eden yöre halkı, dayanışma içinde zorluğun üstesinden geliyor.
104 BİN TON ÜRÜN ELDE EDİLDİ
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün verilerine göre, 2020’de coğrafi işaret belgesi alan Kadirli turpunun geçen yıl ekildiği 26 bin dekar alandan yaklaşık 104 bin ton ürün elde edildi.
İlçede 27 bin dekara ulaşan ekim alanında, azalan yağışların etkisiyle sezonun kurak geçmesi nedeniyle rekoltenin %22’lik bir düşüşle 81 bin ton olması bekleniyor.
Kent genelinde ise çiftçiler 2024’te 30 bin 960 dekardan 123 bin 180 ton turp toplamayı başardı. Bu yıl kentte 32 bin 610 dekardan 102 bin 708 ton rekolte hedefleniyor.
SULAMA ÇİFTÇİYE KALDI
Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir, turp üretiminde öne çıkan yerin Osmaniye olduğunu vurguladı.
Sulama sistemleriyle kuraklığın etkilerini azaltmaya çalıştıklarını belirten İspir, “Bu sene rekolte geçen seneye göre düşük. Bunun nedeni kuraklık. Yağmur yağmadığı için çiftçi kendi sulamasını yapmak zorunda kaldı. Ancak bu, gerçek yağmurun yerini tutmuyor. Yağmur eksikliği maalesef rekolteye olumsuz yansıdı.” dedi.
Turp üreticisi Mustafa İlker Öz ise 1000 dekarda ürün yetiştirdiğini ifade ederek şunları söyledi:
“Hava şartlarından dolayı zor bir süreç yaşıyoruz. Sıcak hava, verimi olumsuz etkiliyor çünkü turp, kış sebzesi olduğundan havaların soğuk olması gerekiyor. İklim koşullarından dolayı turpta verim istediğimiz gibi olmadı. Bu durum tüketimi de azalttı, dolayısıyla ürünler istediğimiz fiyatlara yükselemiyor.”
