Son günlerde Antep fıstığının kilogram fiyatının 3.000 lirayı geçmesi, bazı sahtekarların harekete geçmesine neden oldu.
Yükselen fiyatları fırsat bilen kötü niyetli kişilerin, fıstıklı tatlılarda gerçek Antep fıstığı yerine bezelye, yer fıstığı kırığı ve yoğun gıda boyası kullandıkları belirtiliyor.
Görünüm ve renk üzerinden tüketiciyi aldatmaya yönelik bu uygulamalar, ekonomik dolandırıcılığın yanı sıra halk sağlığı açısından ciddi tehlikeler barındırıyor.
Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik, özellikle baklava ve fıstıklı tatlılarda taklit ve sahtelik riskinin arttığını belirterek, bazı işletmelerin maliyetleri düşürmek amacıyla bezelye, yer fıstığı kırığı ve yoğun gıda boyası kullandığını ifade etti.
“UCUZ ALIP SAĞLIĞINIZDAN OLMAYIN”
Bu tür ürünlerin gerçek fıstık görünümünü elde etmek için boyandığını aktararak, tüketicilerin dikkatli olmaları gerektiğini vurgulayan Geyik, güvenilir ve tanınmış işletmelerin tercih edilmesini önerdi.
Geyik, “Aşırı ve bilinçsiz gıda boyası tüketimi mide-bağırsak rahatsızlıkları, alerjik reaksiyonlar ve uzun vadede farklı sağlık sorunlarına yol açabilir” dedi.
Vatandaşlara çağrıda bulunan Geyik, “Kaliteli fıstığın maliyeti bellidir. Bu nedenle ucuz tatlılar alıp sağlığınızdan olmayın. Ucuz tatlı sağlığınızdan edebilir. Yeni yılda tatlı alırken ucuzluğa dikkat edin” şeklinde konuştu.
