Şırnak'ın Beytüşşebap ilçesinde kış hazırlıkları için kadınların özverili mesaisi sürüyor. Her bir ev, kış boyunca tüketmek amacıyla 200 ekmek üretme yükümlülüğü taşıyor.
Güneşli günlerde bir araya gelen kadınlar, her gün bir evin ekmeğini pişiriyor. Yardımlaşarak kış hazırlıklarını gerçekleştiren kadınlar, bu kadim geleneği yaşatmaya devam ediyor.
İlçe merkezinde ve köylerde kış aylarının soğuk ve karlı geçmesi dolayısıyla, güneşli havaları değerlendiren kadınlar sabahın ilk ışıklarından akşam karanlığına kadar ekmek pişirme işlemini sürdürüyor. Nadir günlerin keyfini çıkararak, pişirdikleri ekmekleri kış aylarında tüketmek üzere stok yapıyorlar.
Cemile Cin adındaki bir kadın, günlerdir ekmek pişirdiklerini dile getirerek:
“Her yıl bu dönemlerde ekmek hazırlıyoruz ve stok yapıyoruz. Tüm kadınlar bir araya gelip farklı görevler üstleniyor. İki günde bir bir ev için ekmek pişiriyoruz, bu gün 100'den fazla ekmek yapacağız. Evlerin nüfusuna göre ekmek pişiriyoruz. Kış aylarında hava çok soğuk olduğu için evde kalmayı tercih ediyoruz.”
“Şimdi hava güzel, hem sohbet ediyoruz hem de işimizi yapıyoruz. Bu gelenek yıllardır sürüyor. Hep birlikte yardımlaşarak işlerimizi halletmeye çalışıyoruz.”
Evin nüfusuna bağlı olarak ekmek pişiren kadınların, sonbahar aylarında süren bu yoğun mesaisi, kar yağana kadar devam edecek.
