Türkiye'de 1 Eylül'de başlayan balık avı sezonu, özellikle hamsi ve istavritte büyük bir bollukla devam ediyor. Sezon başında 300 liraya kadar yükselen hamsi fiyatları, artan avlanma miktarıyla beraber önce 100 liraya, ardından da bazı balıkçılarda 70 liraya kadar düştü.
Hamsinin ucuzlamasıyla birlikte tezgahlar önünde uzun kuyruklar oluştu. Vatandaşlar, hamsinin tam mevsimi olduğunu vurgulayarak daha fazla tüketilmesi gerektiğini ifade etti.
Balıkçı esnafı Faruk Arslantürk, vatandaşların daha fazla hamsi tüketebilmesi için fiyatları düşürdüklerini söyleyerek, “Şu anda Karadeniz'de hamsi bol. Talep oldukça iyi, diğer balık çeşitleri azalmasına rağmen hamsi fazla. İnsanlar bu duruma rağbet gösteriyor, 2 gün önce 100 liraydı, şimdi 70 lira. Hatta artık 1 kilo yerine 1,5 kilo alanlar da var” dedi.
Çiğ Hamsi Keyfi
Hamsi fiyatlarının düşmesinden oldukça memnun kalan Enver Sağlam isimli bir vatandaş, “Ara sıra çiğ hamsi yerim fakat bu sefer sevinçten tezgahtan çiğ aldım. İnsanlar fırsat buldukça tüketmeli, diğer sebze ve meyveleri nasıl çiğ yiyorsak, hamsiyi de öyle yemek lazım” diye konuştu.
Vatandaşlardan Nurten Yılmaz, her hafta düzenli olarak hamsi tükettiklerini belirtirken, Bahtiyar Kaymak ise hamsinin şu anda en uygun fiyatlarda olduğunu ve bundan daha aşağıya düşmeyeceğini, bu nedenle her gün tüketmeye devam ettiklerini dile getirdi.
