Samsun'da kapya biber hasadı sürmektedir. Bafra Ziraat Odası Başkanı Osman Tosuner, bu yıl Bafra Ovası'nda yaklaşık 32 bin dekar alanda kapya biber tarımı yapıldığını ifade etti. Ürün, mayıs ayı sonunda ekilmiştir.
Kapya biber hasadının aralık ayı sonlarına kadar devam edeceğini belirten Tosuner, “Dönüm başına ortalama 4 ton verim sağlanıyor ancak bu rakam arazinin bakımına ve ürüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Bu yıl kapya biber, üreticinin yüzünü güldürdü. Son hasatlarda kapya biberin kilogramı 15 liradan alıcı buluyor” dedi.
Bafra Ovası'ndan çıkan kapya biberin çoğunlukla Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ne gittiğini aktaran Tosuner, “Gürcistan ve Azerbaycan'a da sevkiyat yapılıyor. Bafra'da üretilen kapya biberde hasadın geç başlaması ve ürüne zaman zaman hastalık vurması nedeniyle düşüşler yaşandı.” ifadelerini kullandı.
Tosuner, girdi maliyetlerinin üreticiyi zorladığına dikkat çekerek, şunları kaydetti:
“Son safhada en büyük sorun, işçi sıkıntısı. 2026'nın işçi bulma açısından zor bir yıl olacağını düşünüyorum. İç piyasada işçi bulmak oldukça zor. Ovasıyla, kırsalıyla üretim konusunda hiçbir sorunumuz yok. Şehirlerde yaşayan tüketicilere kaliteli ürünler sunmaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Önümüzdeki yılın kazançlı bir yıl olmasını umut ediyorum.”
Türbe Mahallesi'nde kapya biber tarımı yapan Orhan Özmen ise 10 dönüm araziye kapya biber ektiğine dikkat çekerek, hasadı kasım ayında tamamlamayı planladığını belirtti.
