Hatay'ın Dörtyol ilçesinde, zabıta ekipleri gıda üretimi yapan işletmelere yönelik kapsamlı denetim gerçekleştirdi. Kontrol sırasında Levent Börek isimli işletmenin deposunda, son kullanma tarihi üzerinden tam 3 yıl geçmiş olan dondurulmuş ürünler belirlendi.
Dörtyol Belediyesi'ne bağlı ekipler, vatandaşların sağlığını korumak amacıyla ilçe genelindeki pastaneler ve işlenmiş gıda satışı yapan işletmelere yönelik denetimleri artırdı. Zabıta Müdürü Ali Avan koordinasyonunda yürütülen çalışmalar, ürünlerin son kullanma tarihleri, hijyen koşulları ve gıda güvenliği standartlarını ayrıntılı bir şekilde incelemeyi amaçladı.
Denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş ürün bulunduran işletmeler hakkında tutanak tutuldu. Ekipler, bu ürünlerin imha edilmek üzere depolardan toplanması için işlem başlattı.
Ayrıca, ruhsatsız faaliyet yürüttüğü tespit edilen bazı işletmelere eksikliklerini gidermeleri için ertesi güne kadar süre verildi. Yetkililer, ikinci denetimde gerekli şartları yerine getirmeyen işletmelerin ruhsat ve hijyen kurallarına aykırılık nedeniyle mühürleneceğini duyurdu.
BUNLAR 'İADE ÜRÜN' SAVUNMASI
Zabıta ekiplerinin Levent Börek’te yaptığı kontrollerde, soğuk hava deposunda bulunan ve son kullanma tarihi 3 yıl önce dolmuş dondurulmuş ürün dikkat çekti. İşletme çalışanı, durumu “Bu iade ürün, ben bunları hiç kullanmadım” sözleriyle açıklamaya çalıştı. Ancak Zabıta Müdürü Ali Avan bu duruma tepki göstererek, “1, 2 ay değil geç kalmanız. Ben bunun satılıp sarılmadığını bilemem ki” ifadesini kullandı.
Denetim sırasında, tepsi içinde günlerce unutularak küflenip tanınmayacak hale gelen börekler ve işletmede bulunan diğer son kullanma tarihi geçmiş ürünler de ekipler tarafından toplandı ve imha edildi.
