Buldan ilçesinde son dönemde sık ve bol yağışların etkisiyle kuzugöbeği mantarı bu yıl daha fazla görülmeye başladı. Özellikle çam ormanlarında ortaya çıkan bu artış, bölge halkını doğaya yönlendirdi. Hafta sonlarını değerlendiren vatandaşlar, hem temiz hava almak hem de mantar toplamak için ormanlık alanlara akın ediyor.
KİLOSU 2 BİN LİRAYA SATILIYOR
Çocukluğundan bu yana doğayla iç içe olduğunu belirten elektronikçi İbrahim Koca, boş zamanlarında eşiyle birlikte kuzugöbeği topladıklarını söyledi. Sürekli gittikleri bölgeler olduğunu ifade eden Koca, bu konuda tecrübe kazandıklarını dile getirdi.
Mantar toplarken doğaya zarar vermemeye özen gösterdiklerini vurgulayan Koca, “Mantarları nazikçe koparıp saplarını toprağa bırakıyoruz. Poşet yerine sepet kullanarak doğaya katkı sağlamaya çalışıyoruz” dedi.
Kuzugöbeği mantarının hem lezzeti hem de besin değeriyle öne çıktığını ifade eden Koca, “Şu anda kilosu yaklaşık 2 bin TL’den satılıyor. Biz ihtiyacımız kadar topluyoruz ancak bu yıl ormanlarda ciddi bir yoğunluk var. Yağışların fazla olması ve ardından gelen güneşle birlikte rekolte oldukça arttı” diye konuştu.
