Üreticiler Kırmızı Et Fiyatlarında Artış Bekliyor

Kayseri Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Ercan Aras, artan girdi maliyetlerinin üreticileri zor durumda bıraktığını ifade ederek, et fiyatlarının yükselmesi gerektiğini dile getirdi.

Aras, son üç yıldır et fiyatlarının sabit kaldığını, ancak yem, saman ve diğer girdi maliyetlerinin her geçen gün arttığını vurguladı. “Üretici olarak et fiyatlarının artmasını istemeyiz; biz de birer tüketiciyiz ve vatandaşlarımızın ucuz et tüketmesini arzuluyoruz. Ancak maliyetlerimiz sürekli artarken fiyatların sabit kalması üreticiyi iflasa sürüklüyor” dedi.

Şu an karkas et fiyatlarının 450 TL civarında olduğunu belirten Aras, üreticinin nefes alabilmesi için bu rakamın 600 TL bandına yükselmesi gerektiğine dikkat çekti. “Eğer eti kendi değerinde satamazsak, üreticilerimiz üretim yapamaz hale gelecek” diye ekledi.

İthalat Çözüm Değil

Aras, Türkiye’de yıllık enflasyon oranının yüzde 35-50 arasında değiştiğini hatırlatarak, “Böyle bir ortamda üç yıldır et fiyatlarının sabit kalması ciddi bir sorun oluşturuyor. İthalat ile fiyatları baskılamak kalıcı bir çözüm değildir. Bu durum, yerli üreticiyi piyasadan çeker ve bizi daha da fazla ithalata bağımlı hale getirir” ifadelerini kullandı.

Üretim kapasitesinin şu an büyük oranda azaldığını belirten Aras, “Eğer bu gidişat devam ederse, daha fazla üretici sektörden çekilecektir. Acilen, üreticinin korunması ve ürettiği hayvanı değerinde satabilmesi için fiyatların ülke şartlarına göre yeniden düzenlenmesi gerekmektedir” şeklinde konuştu.