TÜİK açıkladı: Tarımda büyük kayıp bekleniyor

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine dayanarak 2025 yılına ait ikinci bitkisel üretim tahminlerini duyurdu.

Yayınlanan verilere göre, zirai donun etkisi nedeniyle başta meyveler olmak üzere birçok üründe önemli bir kayıp bekleniyor. Ayrıca, arpa ve buğday gibi temel tahıl ürünlerindeki düşüşler de gözlemleniyor.

Toplam üretim miktarlarının, bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde %10,4, sebzelerde %0,8, meyveler, içecekler ve baharat bitkilerinde ise %30,4 oranında azalması öngörülüyor.

Tahıl üretiminin %12,4 düşerek 34,2 milyon tona gerilemesi bekleniyor. Buğday üretiminde %13,9 azalarak 17,9 milyon tona, arpa üretiminde ise %25,9 azalarak 6 milyon tona düşmesi öngörülüyor. Mısır üretiminde ise %4,9'luk bir artışla 8,5 milyon tona ulaşması bekleniyor. Ayrıca patates üretiminin %13, ayçiçeği üretiminin ise %17,6 oranında azalacağı bildiriliyor.

MEYVEDE BÜYÜK KAYIP

Sebze üretiminin %0,8 gerileyerek 33,3 milyon ton olacağı tahmin ediliyor. Karpuz ve kavun üretiminde artış beklenirken, domates ve taze fasulye üretiminde düşüş öngörülüyor.

Meyve üretiminde ise dikkat çeken kayıplar öne çıkıyor. Elma üretiminde %48,3, şeftali üretiminde %46,1, kirazda %70,6, üzümde ise %24,5 azalma tahmin ediliyor. Turunçgiller arasında mandalina üretiminde %7,1'lik bir artış ön görülürken, portakalda %15, limonda ise %34,8'lik bir düşüş bekleniyor. Sert kabuklu meyvelerde fındık %38,5, ceviz %38,1, Antep fıstığı ise %61,1 oranında azalma öngörülmekte. Zeytin üretiminde de %34,7'lik bir düşüş bekleniyor.