Sosyal medya ve süpermarketlerde “bağırsak sağlığını artıran” ürünler fazlasıyla mevcut.
BBC'ye açıklamalarda bulunan Dr. Xand Van Tulleken, bağırsak mikrobiyomunu, yani sindirim sistemimizdeki trilyonlarca mikroorganizmayı desteklemenin düşündüğünüzden daha basit olduğunu belirtiyor.
Dr. Xand, bağırsak sağlığının temelinin doğru bakterilerin dengesini sağlamak ve yeteri kadar lif almak olduğunu ifade ediyor. Lif açısından zengin gıdalar, sindirimi düzenlerken bağışıklık ve ruh hali üzerinde de olumlu etkiler yaratıyor.
Dr. Xand, “Bağırsaklarınızdaki mikropları mutlu etmenin anahtarı, onlara doğru besinleri vermekte yatıyor. Bunun için özel içecekler veya pahalı takviyelere ihtiyaç yok” diyor.
Bağırsak sağlığınızı desteklemenin 5 basit yolu:
1. Cips Yerine Patlamış Mısır
Patlamış mısır, tam tahıl içermesi nedeniyle bol liflidir. Bu lifler, bağırsaktaki yararlı bakteri florasını beslerken cipslere göre daha az işlenmiş ve hafif bir alternatif sunar.
2. Şekerlemeler Yerine Kuru Meyve
Şeker yerine kuru kayısı, üzüm veya hurma gibi meyveleri tercih etmek tatlı isteğini azaltmakla kalmaz, aynı zamanda lif, vitamin ve doğal şeker sağlar.
3. Makarna Sosuna Mercimek veya Nohut Ekleyin
Baklagiller, prebiyotik lif açısından oldukça zengindir. Ayrıca yemeğin besin değerini artırırken bitkisel protein ekleyerek et tüketimini azaltmaya da yardımcı olur.
4. Soslu Kuruyemiş Yerine Sade Kuruyemiş
Tatlandırılmış veya tuzlu kuruyemişler genellikle yüksek oranda şeker ve sodyum içerir. Sade kuruyemişler ise katkı maddesi içermediğinden sağlıklı yağlar ve lif açısından zengindir, dolayısıyla bağırsak dostu bir atıştırmalık seçeneğidir.
5. Dondurma Yerine Kefirli Donmuş Meyve
Tatlı ihtiyacı duyduğunuzda, kefirle karıştırılmış donmuş meyveler, doğal prebiyotik özellikleriyle bağışıklık sistemini destekler.
