Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), Nate’s Fine Foods ve FreshRealm tarafından üretilen hazır makarnalar sebebiyle oldukça tehlikeli listeria bakterisinin yol açtığı enfeksiyon nedeniyle altı kişinin yaşamını yitirdiğini ve 25 kişinin hastaneye kaldırıldığını açıkladı.
NBC News'in duyurduğu habere göre, FDA konu hakkında yaptığı açıklamada, ülke genelinde 18 eyalette listeria vakalarının tespit edildiğini bildirdi.
Kayıt altına alınan eyaletler arasında Kaliforniya, Florida, Hawaii, Illinois, Indiana, Louisiana, Michigan, Minnesota, Missouri, Kuzey Carolina, Nevada, Ohio, Oregon, Güney Carolina, Teksas, Utah, Virginia ve Washington yer alıyor.
Bir Kişi de Bebeğini Düşürdü
Önceden pişirilip paketlenmiş olan hazır makarnalardan listeria kaptığı tespit edilen altı kişinin yanı sıra bir kişinin de bebeğini kaybettiği bildirildi.
Söz konusu listeria salgınına neden olan paketlenmiş makarnaların, halk sağlığı için risk taşıdığı gerekçesiyle piyasadan toplatıldığı belirtildi.
Neden Tehlikeli?
Listeria bakterisi ile kontamine olmuş gıdaların tüketimi, listeriyoz (listeriosis) adı verilen ciddi bir enfeksiyona yol açabilir. ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Denetim Servisi (FSIS), özellikle hamile kadınlar, yeni doğan bebekler, yaşlı bireyler ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler için yüksek risk bulunduğunu vurguluyor.
Enfeksiyon belirtileri arasında ateş, kas ağrıları, baş ağrısı, boyun tutulması, denge kaybı, bilinç bulanıklığı, mide bulantısı ve ishal yer alıyor. Hamile kadınlarda enfeksiyon, düşük, ölü doğum ya da erken doğuma sebep olabileceği gibi, yenidoğanlar için ölümcül bir risk teşkil edebilir. (AA, NEFES)
